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ソレイユのプレミアムコンフィチュールは、「長野県駒ケ根市」の契約農家が生産した『完熟リンゴ』を果汁100%のリンゴジュースで炊き込む事で、加える砂糖は最小限に減らし、リンゴ本来の豊な香りや味わいを楽しんでいただけます。副材も無農薬の国産レモンや、有機栽培の干しぶどう、赤ワイン、高級バニラビーンズ等の厳選した材料を使用し、熟練した職人が一本一本丁寧に作り上げる、唯一無二のまさにプレミアムな一品です。パンやヨーグルトに合わせて朝食にはもちろんの事、クラッカーやチーズと合わせれば、ワインのお供にもお楽しみいただけます。

プレミアムコンフィチュールは４つの味わい。日本人の大好きな完熟のふじリンゴを、100%のリンゴジュースと少量の砂糖で炊き込む事でリンゴ本来の味わいを楽しめる『完熟リンゴ』。マダガスカル産の「高級バニラビーンズ」の一緒に炊き込んだ『完熟リンゴ＋バニラ』。「有機栽培の干しぶどう」「ラム酒」と炊き込んだ『完熟リンゴ＋ラムレーズン』。「赤ワイン」と「シナモン」と炊き込んだ『完熟リンゴ＋シナモン』。個性的で、贅沢な味わい深いコンフィチュールです。